SANCOCHO DE CARNE AHUMADA CON QUESO.

     


                     
                                SANCOCHO DE CARNE AHUMADA   DE RES CON QUESO.
                               
                                                                                                                                                                                                                                                                 





             


                              SANCOCHO DE CARNE  AHUMADA CON QUESO.


La carne de res ahumada le da un buen savor al sancocho y es otra opcion para variar  el menu,sobre todo los niños que son tan dificiles para comer,esta es una muy buena opcion.


INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS.

AGUA CANTIDAD NECESARIA,
MEDIA DE HABICHUELA.
1.LIBRA DE CARNE DE RES AHUMADA.
1.LIBRA DE PAPA.
1.LIBRA DE YUCA.
1.PLÁTANO PEQUEÑO.
1.LIMÓN.
1.LIBRA DE QUESO COSTEÑO.
3.RAM ITAS DE CILANTRO.
 1,CEBOLLA MORADA.
1.PIMENTÓN
2.RAM ITAS DE CEBOLLA LARGA.
1.ZANAHORIA.
4.CABEZAS DE AJO.
COLOR Y SAL AL GUSTO.
1.RAMITA DE APIO.
REPARACIÓN.
se lava bien la carne ,se colora a que ablande por el espacio de media hora ,si hay olla aprecionson 15 minutos.Después se agregan los aliños picados como .pimentón.apio, cebolla,ajos,habichuela etc.
Luego  agregamos plátano,yuca ,color .
finalmente se añade   queso, sal al gusto,color,limón,cilantro por espacio de 2.minutos se sirve.






















Espero que les halla gustado esta receta deliciosa es ideal para los paseos.