domingo, 20 de julio de 2014
RECETA DE JUGO DE BOROJO.
RECETA DE JUGO DE BOROJO.
JUGO DE BOROJO.
El jugo de borojo es muy rico en vitaminas ,esta fruta es muy benéfica porque tiene muchas propiedades,nos sirve para evitar muchas enfermedades ,su fama es mundial y es muy refrescante .
INGREDIENTES.
Para 10 personas.
1.borojo mediano.
1.libra de azúcar,o al gusto de cada persona.
1.limón.
2.litros de agua o cantidad que decee.
Preparación.
Para la preparación del jugo del borojo hacemos lo siguiente , se lava muy bien el borojo y se parte en pedazos, todo esto se coloca en la licuadora con el azúcar se agrega el agua . Finalmente se cuela con un sernidor,se le agrega mas agua y esto nos dará un jugo ,lo movemos seguida mente le agregamos el sumo de un limón ,le agregamos hielo y servimos bien helado.
Receta de pescadosalado en bacalao chocoano.
Receta de pescadosalado en bacalao chocoano con arroz blanco.
Ingredientes.
Para 10 personas.
Pescado salado,3 libras.
Limon 2 medianos.
Pimenton.
cebolla larga 4 onzas.
cebolla cabezona 3.
Vinagre 3 cucharadas.
Tomates 2 medianos.
Dientes de ajos 5.
color al gusto.
PREPARACIÓN.
El pescado salado se coloca en agua fria 2 horas para que salga bien la sal,luego se coloca a cocinar en 4 tasas de agua,cuan do ya el pescado cocine bien se saca en una bandeja aparte para que enfrie ,y le
quitamos las espinaso huesos.
En una sarten caliente agregamos 5 cucharadas de aceite,con la legumbre como el ajo machacado,cebolla picadas en cuadritos,tomates,pimentón,cebolla larga bien picada,color,el,vinagre,un chorrito de agua de la cocion del pescado,una pisca de sal.
luego agregamos el pescado saladopicado y revolvemos.
Finalmente colocamos el limon.
esta receta del pescado salado en bacalao es deliciosa y muy nutritiva a los chicos les gusta mucho.Espero que la acompañen con arroz blanco.
Receta de de sancocho de pescado pargorrojocon coco.
Receta de sancocho de pescado pargorrojo con coco chocoano.
Ingredientes.
Un pescado de 4 libras fresco
Platano verde 1.
limon 1
yuca 1 libra.
cebolla 2.
tomate 1.
Hiervas o especias para aromatizar.
Ajo 5 dientes.
Sal al gusto.agua suficiente que no pase del limite.
Preparacion..Se lava bien el pescado se limpia ,luego lo partimos en pedazos,lo colocaamos a un lado en una bandeja aparte.luego sofreimos con una cucharada de aceite las legumbres con las hievas aromaticas,colocamos el pescado para que coja sabor.En una olla aparte sumergimos el platano en pedazosy mazorca hasta que cocinen bien ,luego añadimos el pescado sasonado con sal al gusto y limon.finalmente se coloca el sumo del coco hasta que hierva dara una consistencia especial.Espero que les guste esta receta de sancocho de pescado de pargo rrojo con coco chocoano ya que nos permite estar bien nutridos.el sancocho de pescado es afrodiciaco,estimula el apetito sexual de las personas.
SANCOCHO DE POLLO EN PIE CAMPESINO
SANCOCHO DE POLLO EN PIE CAMPESINO.
El sancocho en pie campesino.
Esta receta es muy nutritiva espero que les pueda gustar.
sábado, 19 de julio de 2014
Arroz clavadoconfideos.
Arroz clavado con fideos
Arroz clavado con fideos .
Ingredientes,para cinco personas.
Arroz una libra,queso una libra,aceite siete cucharadas,sal media cucharada,cuatro onzas de fideo,una cebolla mediana.
preparacion..
Se coloca una sarten a la estufa con aceite a calentar con la cebolla partida en cubitos,luego se añade una el fideo para que sofria,se continua añadiendo el arroz previamente lavado y se revuelve todo ,se baja la temperatura para que no se queme.
Luego agregamos el agua,la sal,dejamos secar,final mente colocamos el queso en pedazos clavados.
esta receta de arroz clavado se sirve caliente acompañada de una limonada bien fria.,el arroz clavado con fideos es muy deliciosa ya que el queso se esparce y su presentación es exquisita,espero que les halla gustado.
jugoo de borojo
Receta de jugo de borojoo con limon afrodiciaco.
Para ocho personas.
Ingredientes.,Borojo,agua,azucar, una libra de azucar.un limon grande.
Preparacion. Se limpia bien el borojo,lo partimos en pedazos lo agregamos con azucar,agua en la licuadora.Luego licuamos , hasta formar un delicioso jugo .finalmente colamos le agregamos el limon ,revolvemos lo llevamos ala nevera por media hora y listo.Que delicia de jugo para que lo compartas con tu familia y tu amor especial.Esta receta es muy afrodiciaca y nos refresca el cuerpo para dar inicio acualquier actividad.
viernes, 18 de julio de 2014
Imagenes,postales,tarjetas de Dios
Receta de sancochon de bagre con queso derretido.
pescado fritosudado acompañado de arroz blanco. El pescado fritosudado es una de nuestras recetas preferidas ya que nuestras mamas siempre para darles gustos a los hijos para saborear bien el pescado y tener cuidado con las espinas , limpiaban bien el pescado con buen limon ,luego su sal un poco de ajo y luego lo frien dejandolo que tueste un poco con el objeto de guardar bien las espinas.continuando con esna papa enreta sabrosa receta sigue la salsa que se prepara con cebolla,pimenton, ajo, tomate. se sumerge este pescado en la salsa ,luego a esta pescado frito se le hecha una papa en rebanadasdelgadas y sal.Como toque secreto se le hecha limon cilantro y sal al gusto.
martes, 8 de julio de 2014
Sopa de queso con atun .
SOPA DE QUESO CON ATUN.Esta rreceta tiene los siguientes ingredientes:una libra de
queso,media libra de papa comun ,pasta para sopa ,cebollauna mediana ,tomate,ajo,un cuarto de maggi,un poco de sal ya que el queso costeño contiene sal, agua,un cuarto de cubo de pollo maggi. PREPARACION . Se coloca una olla ala estufa con un poco de aceite que se hara una salsa de cebolla , tomate picado en cuadritos,ajo rrallado ,cuando dore se hace una salsa . se le hecha agua suficiente sin pasarse del tope,la papa se pela se pica en tajadas delgadas ,inmediatamente se coloca la pasta para la sopa.,sal al gusto.maggy .cuando hierva la sopa y todo este cocido colocamos el otro ingrediente el atun previamente lo destapamos y lo dejamos aun lado con el objetivo de agregarlo ala sopa esta sopa hervira unos dos minutos y listo a saborear se dijo esta deliciosa sopa de queso con atun .espero que la disfruten como en mi tierra.
queso,media libra de papa comun ,pasta para sopa ,cebollauna mediana ,tomate,ajo,un cuarto de maggi,un poco de sal ya que el queso costeño contiene sal, agua,un cuarto de cubo de pollo maggi. PREPARACION . Se coloca una olla ala estufa con un poco de aceite que se hara una salsa de cebolla , tomate picado en cuadritos,ajo rrallado ,cuando dore se hace una salsa . se le hecha agua suficiente sin pasarse del tope,la papa se pela se pica en tajadas delgadas ,inmediatamente se coloca la pasta para la sopa.,sal al gusto.maggy .cuando hierva la sopa y todo este cocido colocamos el otro ingrediente el atun previamente lo destapamos y lo dejamos aun lado con el objetivo de agregarlo ala sopa esta sopa hervira unos dos minutos y listo a saborear se dijo esta deliciosa sopa de queso con atun .espero que la disfruten como en mi tierra.
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