martes, 8 de julio de 2014

Sopa de queso con atun .

SOPA DE QUESO CON ATUN.Esta rreceta tiene los siguientes ingredientes:una libra de
queso,media libra de papa comun ,pasta para sopa ,cebollauna mediana ,tomate,ajo,un cuarto de maggi,un poco de sal ya que el queso costeño contiene sal, agua,un cuarto de cubo de pollo maggi.  PREPARACION .                     Se coloca  una  olla ala estufa con un poco de aceite que se hara una salsa de cebolla  , tomate picado  en cuadritos,ajo rrallado ,cuando dore se hace una salsa . se le hecha  agua suficiente sin pasarse del tope,la papa se pela se pica  en  tajadas delgadas ,inmediatamente se coloca la pasta para la sopa.,sal al gusto.maggy .cuando  hierva la sopa y todo este cocido colocamos el otro ingrediente  el atun  previamente lo destapamos y lo dejamos aun lado con el objetivo de agregarlo ala sopa esta sopa hervira unos dos minutos y listo a saborear se dijo esta deliciosa sopa de  queso con atun .espero que la disfruten como en mi tierra.

1 comentario:

  1. La sopa se llama de queso con atun y en ningun momento explica Que se debe hacer con el queso o en qué momento se adicion😕

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