SANCOCHO DE QUESO,COSTILLA Y PACO.

SANCOCHO DE QUESO ,COSTILLA Y PACO.


                                                                                                  

SANCOCHO DE QUESO CON COSTILLA Y  PACO.

Esta receta  de sancocho de queso costilla y paco.,es muy nutritiva ,tiene muchas calorias y es agradable cuando la  deleitamos,cuando  pruebes este sancocho de queso y paco te daras cuenta de esta delicia.

Ingredientes.

para 5 personas.

1.limon.

1.libra de queso.

1.libra de  costilla.

1.paco bien pelado.

4.dientes de ajo.

1.pimenton.

media sanahoria

cilantro.

sal al gusto.

cebolla morada, un,platano verde.cuatro papas,una yuca de libra,un cuarto de maggy.agua al gusto.

Preparacion.

En una olla para sopa ,colocar dos litros de agua,colocar la costilla a hervir,cuando esta hierva votarle el agua,le colocamos otra agua,luego le agregamos los aliños como la cebolla finamente picada ,el       pimenton,ajos,sanahoria..

Todo esto se deja hasta que cocine por el espacio de 30 minutos aproximadamente,se le agrega color al gusto ,sal,maggi.

Cuando ya este blando todo agregar la yuca en pedazos,el platano verde  y color.

Para que este sancocho  de queso y costilla quede con buen gusto le damos un toque secreto que es el sumo de un limon,yel cilantro  bien picado.

Espero que les halla gustado esta receta de sancocho  de  costilla de res, queso y paco y la disfruten en familia.

   

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El paco es una fruta que tiene muchos beneficios, alimenticios,los abuelos lo utilizaban mucho           y le da mucho gusto ala comida.

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